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Brookies

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 8 personnes : Pour le brownie 150 gr de chocolat noir

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Macarons inratables

Préparation : 30 min Cuisson : 12 min Pour 3 plaques de macarons : 140 g de blancs d’oeufs 180

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Nids à la noix de coco

Préparation : 15 min Cuisson : 10 min Pour 6 nids: 100 g de coco râpé 50 g d’amandes en

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Pizza aux oignons, au chévre et cerneaux de noix

Pour 1 grosse pizza 1 pâte à pizza (faite maison … ou pas) 6 gros oignons jaunes 1 càs de

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Boeuf-carottes

Pour 6 personnes : 100g de lardons fumés 4 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 kg de carottes coupées en

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Pâte à quiche ou empanada

Pour un fond de quiche 125 g de farine 40g d’huile d’olive 40g d’eau 1 pincée de sel Mélanger le

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Pain au levain

Pour 1 pain de 930 g Ingrédients 200 g de levain actif 400 g d’eau 300 g de farine T65

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Abricots farcis aux amandes

Préparation : 10min Cuisson : 20 min Pour 6 personnes : 6 abricots 2 œufs 80g de poudre d’amandes 40g

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Dinde aux abricots et boulgour aux olives noires

Préparation : 30min Cuisson : 30 min Pour 6 personnes : 150 g d’abricots secs 10 abricots frais 180 ml

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Crêpes soufflées lardon/fromage

Préparation : 10min Cuisson : 15 min Pour 48 petites crêpes : 2 œufs 125g de farine 25cl de lait

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