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Cookies beurre de cacahuètes et pépites variées

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Pour environ 25 cookies: 115g de beurre ou margarine ramolli(e) 130g de

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Pommes de terre roties au four

Pour 2 personnes 6 petites pommes de terre 1/2 oignon Herbes de Provence Sel, poivre Huile d’olive Préchauffer le four

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Boudoirs

Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Pour environ 12 boudoirs: 4 oeufs 120g de sucre 90g de farine

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Courgettes farcies feta-olives-noix-tomates séchées

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Pour environ 8 personnes: 4 courgettes longues ou 8 courgettes rondes 2

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Oeufs à la neige (au micro-onde)

Préparation : 20 min Cuisson : 10 s par blanc Pour environ 5 personnes: 5 blancs d’oeufs 1 pincée de

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Crème anglaise

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Pour environ 5 personnes : 5 oeufs 90g de sucre 1/2 litre

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Tartes tatins aux tomates cerises

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Pour environ 6 personnes: 1 pâte feuilletée 600 g de tomates cerises

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Tortillas de blé

Pour 8 tortillas 300 g de farine de blé 160 ml d’eau tiède 75 g de beurre bien froid 2/3

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Saumon mi-cuit mi-cru en croûte de pavot, salade très verte parfumée au wasabi

Entrée pour 4 personnes ou plat pour 2: Pour le saumon : 300-350g de filet de saumon (bien élevé) dans

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Boules comme du pain viennois (mangé mais pas fait)

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Pour 16 boules : 500g farine 60g sucre 1 càs sel 200ml

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