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Fougasse

Pour une fougasse : Pâte à pain : diviser les proportions par 2 et salez un peu plus Champignons, comté,

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Gratin de Crozet

Voilà une recette simple, reconfortante et qui change un peu des traditionnels gratin de pâtes. Pour 4 personnes : 250

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Mini-sandwichs

Ingrédients : Mini-mauricettes achetées en supermarché De quoi les fourrés selon les goûts  Sur la photo : jambon, fromage ail

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Petits roulés apéro

Pour une 20aine de roulés : 4 tranches de pain de mie sans croûte 1 élément collant : Tapenade, St

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Muffins au pesto et tomates séchées

Pour env. 16 muffins : 300 gr fromage blanc 3 œufs 1 cs d’huile d’olive 4 bonnes cuillères à soupe

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Cannelés bordelais

Pour 12 à 14 gros cannelés : 1/2L de lait 125 gr de sucre roux 140 gr farine 2 jaunes

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Salade de pommes de terre et cervelas

Pour 4 persones : 1 kg de patates 3 tomates 2 cervelas 3 oeufs 1 oignon rouge ou 2 échalotes

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Tourte de porc aux 3 légumes

  Préparation : 30 min. Cuisson : 1h Pour 6 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 500 g d’echine

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Salade de haricots verts et de feta au basilic

Pour 8 personnes : 1,5 kg de haricots verts 1 oignon 2 gousses d’ail 1 gros bouquet de basilic 120

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Quiche aux potirons

Pour 1 quiche : 1 pâte brisée 1 kg potiron 1 oignon fromage rapé : emmental ou comté 2 oeufs 20

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