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Sirop de menthe (Thermomix)

Ingrédients 100 g de menthe fraîche 620 g de sucre 1 L d’eau Instructions Peser 100 g de feuilles fraîches.

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Biscuits au citron « Lemon Crinkles »

Pour une vingtaine de biscuits (20 pièces).Repos : 30 minCuisson : 12 min Ingrédients Instructions

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Sorbet (Thermomix)

Instructions Mixer à vitesse max pendant 1 bonne minute 500 g de fruits surgelés avec un blanc d’œuf et 80

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Brochettes de poulet à l’asiatique sauce Balsoy, salade de sucrine, concombre et cacahuètes

Pour 4 personnes Préparation : 20 min + marinade (20 min) Cuisson : 10 min Ingrédients 450 à 500 g

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Sauce Messine (Thermomix)

Ingrédients 2 échalotes, 1 petit bouquet de persil, 200g de crème fraîche, 80 g de beurre, 1 c. café de

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Galette au chou-rave

Pour 1 grosse galette à partager ou 8 petites. Ingrédients 1 chou rave 2 pommes de terre 1 ou 2

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Galettes de brocolis au parmesan

Pour 6 galettes Ingrédients 200g de brocoli 50g de farine 1 œuf 50g de parmesan râpé 1 gousse d’ail 1

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Galettes de risotto

Pour 6 personnes Ingrédients 300 g de reste de risotto cuit 125 g de parmesan râpé 30 g de chapelure

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Gnocchi aux épinards (Thermomix)

Ingrédients 400 g de pommes de terre cuites en robe des champs 250 g de farine 200 g d’épinards cuits

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Houmous (Thermomix)

Ingrédients Pour 4/6 personnes : 1 petit boite de pois chiches (400g soit 265g net égoutté) 1 ou 2  càs

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