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Véritables Cookies Américains

Note : en fait il s’agit de vrais cookies, les classiques. Pour la version américaine, il faut les faire en

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Tajines de potiron

Préparation : 15 min Cuisson : 1h10 Pour 6 personnes 200g de pois chiches ou pois cassés 1 cuillerée à

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Gâteau Stracciatella

Pour 6 personnes 340 gr de chocolat au lait nestlé dessert (= 2 tablettes ) 200 gr de beurre 40

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Poulet rôti simple et bien cuit !

Ingrédients : un poulet fermier de 1,3 a 1,8 kilos gros sel (environ 3 càs) poivre Commencer par préchauffer le

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Hachis parmentier

Préparation : 20 minCuisson : 1h Pour 6 personnes :1,2 kg de pommes de terre pour purée800g de boeuf haché2

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Lasagnes légères poireaux-saumon

Pour 6 personnes 15 feuilles de lasagnes environ 800g de pavés de saumon 800g de blancs de poireaux 60cl de

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Crumble aux pommes façon Aymeric

Ingrédients 200g de farine 100g de sucre blanc 100g de cassonade un sachet de sucre vanillé 200g de beurre 4

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Mini-tartelettes carotte-cumin

Pour 30 mini-tartelettes 1 pâte feuilletée 5 carottes sel, poivre cumin 1 oeuf 8 cl de créme liquide Pelez les

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Verrines de boudin noir et pommes

Pour 8 verrines Ingrédients 1 boudin noir 2 pommes golden 2 cuillère à soupe de sucre roux 10 g de

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Verrines de fèves et magrets de canard

Pour 8 verrines Ingrédients 300g de fèves congelées 200g de magrets de canard 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1

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