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Tartelettes au citron

Préparation : 15 min Cuisson : 12 min Pour 30 tartelettes : 2 pâtes sablées 2 oeufs 4 citrons 80g

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Cake jambon cru poivron feta

Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Pour 6 pers. 150 grs de farine 3 oeufs 1 sachet de

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Petites mousses de litchi

Préparation : 30 mn Cuisson : 3 mn Pour 12 pers. – 6 feuilles de gélatine – 2 boites de

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Muffins au pesto et aux pignons

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour x muffins : 2 oeufs 100g de farine 1 sachet de

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Gâteau au vin blanc d’Annette

Préparation : 15 min Cuisson : 1h10 250g de sucre 4 oeufs 1 verre d’huile 1 verre de vin blanc

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Gow gee au poulet

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Pour 40 pièces : 3 shiitakes séchés (j’ai mis des champignons noirs)

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Bûche framboise / pistache

Préparation : 30 min Cuisson : 12 min la génoise à la pistache: 4 oeufs 120g de sucre 60 g

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Roulé épinards/saumon

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Réfrigération : 3 h Pour 1 dizaine de parts : 750 gr

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Macarons au foie gras

Préparation : 1h Croutage : 40 min Cuisson : 12 min Pour 8 macarons environ : 1 blanc d’oeuf (calibre

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Petites mousses de litchi

Préparation : 30 minCuisson : 3 minPour 6 personnes3 feuilles de gélatine1 boîte de litchis au sirop1 citron vert2 blancs

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