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lasagnes aux épinards et à la viande

Préparation 30 mn Cuisson 55 mn Pour 4 personnes: 1 paquet de feuilles de lasagnes fraîches 400 g de viande

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Soupe de carottes au lait de coco

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min 6 belles carottes 1 brique de lait de coco 1 oignon 1

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Tarte fine aux tomates et aux deux moutardes

Pour 2 fonds de tarte de 26 cm de diamètre: 240 g de farine complète 1 oeuf 100 ml de

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Gaufres

Préparation : 10 minCuisson : 5 min par cuisson Pour 8 gaufres Ingrédients Instructions Source : Chef Simon

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Salade tiède de lentilles et oeufs pochés

Pour 4 personnes 200 g de lentilles vertes du Puy 4 œufs très frais 150 g de lardons fumés 2

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Tarte tiède au thon et au poivrons grillés

Pour une tarte 300 gr de pâte feuilletée 1 grosse boite de thon au naturel 3 càs. de tapenade noire

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Petites crémes aux oeufs

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Pour 5 crèmes 4 œufs 50cl de lait 70 g de sucre

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Tarte tatin à l’oignon

Préparation : 15 min Cuisson 35 min Pour une tarte moyenne : 1 pâte à tarte feuilletée 4 ou 5

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Macarrons

Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Pour 8 macarons environ : 1 blanc d’oeuf (calibre moyen) 40g de

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Coeurs à la mangue

Préparation : 30 min Cuisson : 10 min Pour 6 coeurs 6 feuilles de brick mangues en boite agar-agar Coulis

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