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Petits sablés de Noël

Préparation : 1h30 Cuisson : 7 à 10 min 250 g de farine 100 g de beurre ramolli 125 g

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Cornes de gazelle

Préparation : 1h30 min Cuisson : 15 min Pour environ 20 gâteaux : Pour la pâte : 375g de farine

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Financiers aux carambars (ou au nutella)

Préparation : 20 min Cuisson : 12 min Pour 12 gâteaux : 70 g de beurre 16 carambars (ou 130g de

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Panna cotta au lait de coco

Préparation : 20 min Réfrigération : 4 heures au moins Pour 4 personnes 20 cl de crème liquide 40 cl

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Lapin aux pruneaux

Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Pour 4 à 5 personnes : 1 lapin de 1,5 kg coupé

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Carpaccio d’ananas au sirop vanillé

Pour 4 personnes : 1 ananas Victoria 1 gousse de vanille 2 cuillères à soupe de sucre 1 verre d’eau

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Dos de cabillaud, crumble aux noix.

 Pour 4 personnes : Cuisson : 10 min 4 morceaux de dos de cabillaud 2 c à s d’ail haché

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Tajine aux pruneaux et aux amandes

Cuisson : 1hPour 6 personnes Ingrédients 6 morceaux de poulet (blancs et/ou cuisses) 150 g de pruneaux dénoyautés 100 g

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Tajine à l’oignon

Préparation : 30 min Cuisson : 1h Pour 4 personnes: 1 poulet 1 kg d’oignon doux 1/2 cuil. à café

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Tarte aux poires et au nutella

Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Pour une tarte : 1 pâte sablée 3 ou 4 poire 100

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