Préparation : 20 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients :
6 gros champignons de Paris frais
1 à 2 pots de boursin cuisine ail et fines herbes
parmesan râpé (pour parsemer sur les champignons)
1 à 2 cuillère à soupe d’huile d’olive
poivre du moulin
Préchauffer le four à 250 °C pendant 10 mn.
Retirer les pieds des champignons et éplucher la peau.
A l’aide d’une cuillère à soupe, farcir chaque champignons de boursin et parsemer sur la farce le parmesan.
Poivrer, huiler un grand plat et y déposer les champignons. Faire cuire durant une dizaine de minute jusqu’à ce que le fromage soit fondu.