Hmmm ! Un délice !!
Pour 1 tarte normale :
fruits frais ou congelés : groseilles, bleuets, cerises, pommes, poires…
Selon les fruits :
semoule
sucre
Préchauffer le four à 200°C.
Etalez la pâte sucrée et en garnir un moule à tarte. Faire des trous dans le fond de la pâte à l’aide d’une fourchette.
Si les fruits sont congelés ou trés juteux, mettre de la semoule ou, à defaut, des biscottes écrasés au fond sur le fond de pâte pour que ça absorbe!
Disposer ensuite les fruits sur la tarte.
Sucrer si besoins, mais pas trop , c’est l’acidité du fruit qui fait le bonheur des papilles !
Enfourner la tarte 20min environ
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