Préparation : 10min
Cuisson : 15 min
Pour 48 petites crêpes :
2 œufs
125g de farine
25cl de lait
sel, poivre
200g de lardons allumettes
70g de gruyère râpé
Préchauffez votre four à 200 °C (th 6/7).
Dans un saladier, mélangez les oeufs, la farine et le lait.
Salez et poivrez.
Déposez un peu de lardons dans chaque empreint et versez un peu de préparation par-dessus.
Rajoutez le gruyère.
Faites cuire pendant 15 mn.
Étiquettes : fromage, lardon