A réaliser la veille
Ingrédient :
3 oeufs
100 g de noix de coco rapée
1/4 L de de lait
1 boîte de lait concentré sucré
Préchauffez le four th.7.
Dans un saladier, mélanger les jaunes avec le lait froid, la noix de coco, puis le lait concentré sucré. Battre les blancs en neige et les incorporez à la préparation.
Beurrez le moule à cake et y versez le mélange et cuire au bain-marie durant 45 minutes.
Placer le gâteau au frais jusqu’au lendemain.
Démoulez froid
Suggestion : Servir avec du caramel liquide, du coulis de fruits rouges ou encore un coulis de chocolat!!
Étiquettes : noix de coco