Pour 18 barres
110g de beurre
200g de flocons d’avoine
60 g de cacahuètes concassées et torréfiées
50g de farine
80g de sucre roux
2 cs de miel
50g de pépites de chocolat
Graisser un moule carré de 23 cm de côté.
Mélanger les flocons d’avoine avec la farine et les cacahuètes.
Dans une casserole déposer le sucre roux avec le miel et le beurre. Faire chauffer jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
Préchauffer le four à 160°C.
Déposer la préparation humide sur la sèche et mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat puis verser le tout dans le plat. Tasser avec le bout des doigts et enfourner 20 à 25 mn, jusqu’à ce que ce soit doré.
Laisser refroidir et découper en barres.