Pour 4 coulants
150 g de chocolat noir
3 oeufs
50 g de sucre en poudre
35 g de farine
50 g de beurre
Préchauffer le four à 220°. Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-onde. Dans un autre saladier, mélanger le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le mélange chocolat+beurre. Ajouter la farine. Remplir les moules au 3/4 en y déposant un carré de chocolat blanc au milieu.
Mettre au four 5min et 40 seconde pour mon four(Pauline) lorsque j’utilise les moules en silicone individuels.